Vánoční perníčky

Sádlo nechte povolit ve vodní lázni a smíchejte se všemi sypkými ingrediencemi. Těsto rozválejte a vykrajujte malá kolečka, uprostřed udělejte koncem vařečky důlek, do něhož vložte marmeládu.

Pečte v troubě vyhřáté na 170°C po dobu 15-20 minut. Cukroví nechte na plechu vychladnout. Kdybyste ho přendavali za tepla, rozdrobilo by se. Duše pečte minimálně týden před konzumací, aby se stihly rozležet a změknout.

Ingredience:
300g sádla
300g hladké mouky Naše bio
400g moučkového cukru
120g kakaa
1 vanilkový cukr
Rybízová marmeláda na zdobení